トキの羽根を忠実に表現したキャンディー
トキの羽根を忠実に表現したキャンディー

 トキの羽根をモチーフにした飴(あめ)「朱鷺(とき)の羽根キャンディ」の販売が8日、始まった。土産物の企画、販売を手がける「TAIAN service」(佐渡市両津夷)が2年かけて商品化。「幸せを呼ぶ鳥」とされるトキの魅力を飴に込め、島内産の新たな土産として売り出した。

 イチゴ味の棒付きキャンディーで、長さは9センチほど。実物のトキの羽根を基に型を作り、島内で一つ一つ手作業で仕上げている。

 佐渡の土産の多くが島外産といわれる中、TAIANは島内製造にこだわり、海辺で見つかるガラス片を模した「シーグラスキャンディー」を2021年に発売。第2弾としてトキの羽根の商品構想も浮かんだが、シーグラスキャ...

残り331文字(全文:631文字)