短めでも味は上々♪上越市吉川地区で自然薯の試し掘り　天候不順が影響

　自然薯（じねんじょ）の本格的な収穫を前に、生育具合を確かめる試し掘りが上越市吉川区中谷内で行われた。ＪＡえちご上越の自然薯部会の生産者約３０人が参加し、長さや重さなどを確認した。

　上越地域の自然薯は１１月初旬から１２月初旬まで、吉川区や大島区、清里区、谷浜・桑取地区を中心に収穫され、毎年約２〜３トンを出荷している。

　試し掘りは今月６日に行われ、約３０本を掘り起こし、１本ずつ出来を調べた。半分ほどが長さ約５０〜６０センチで、残りは約８０センチでいずれも平年より短めだった。春先の低温に加え、６月下旬からの渇水や猛暑などが影響し、収量も平年より少なくなりそうだという。

　自然薯部会の髙橋三登一部長（７４）は「...