種もみをお湯で殺菌する温湯消毒作業に取り組む組合員＝阿賀野市金屋
有機栽培が盛んな新潟県阿賀野市笹神地区で、ＪＡ新潟かがやきの組合員がコメの種もみをお湯で殺菌する「温湯消毒」を実施した。農薬を使わずに病原菌やカビを殺菌し苗の病気を防ぐ作業で、３月４日までに種もみ約４５トンを消毒した。
笹神地区では、慣行栽培と比べ農薬を５〜７割、化学肥料を５〜９割減らしたコメを栽培している。ＪＡは毎年この時季に温湯消毒をしており、２０２５年は２月上旬に作業を始めた。
組合員は、金屋にあるＪＡの倉庫で温湯消毒を実施。種もみを５キログラムずつネット袋に入れ、機械を使って６０度の温水に約１０分浸し殺菌した。
ＪＡささかみアグリセンター担当者の須田勇治さん（２９）は「消毒の温度をし...
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