コメの中で特に収穫が早い極早生（ごくわせ）品種「葉月みのり」の品質を確認する初検査が１９日、柏崎市で行われ、対象の約２１トン全てが２等米と判定された。猛暑や少雨の影響とみられ、初検査の全量が２等米になるのは、葉月みのりが本格デビューした２０１９年以来初。コメがうまく育たず白く濁る「白未熟粒（しろみじゅくりゅう）」が確認された。
柏崎刈羽地域で栽培される葉月みのりは大粒で甘みが強く、炊き上げた時のつやの良さが特徴。今年は約１３３ヘクタールで栽培し、６５０トンの出荷を見込む。
この日全量２等米となった要因についてＪＡえちご中越は、猛暑が続き６月下旬からまとまった降雨がなかったためとみている。１０...
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