新潟県2026年産主食用米の目標生産量56万2000トン、25年産実績から2万7000トン減「需要に応じたコメ生産」

　新潟県は２５日、２０２６年産主食用米の目標生産量を５６万２千トンにすると公表した。２５年産実績（見込み）の５８万９千トンから２万７千トン減らす。目標値は国の需要見通しに基づいて算出、コメ不足となった２４年産実績の５４万４千トンは上回る値とした。また、主食用米の増産で供給不足となっている酒米ともち米について、今回初めて目標生産面積を設定。全用途で「需要に応じたコメ生産」を目指す。

　２５日、新潟市中央区で開かれた県農業再生協議会で示され、了承された。２５年産の実績よりは減産となるが、...