富樫勇樹選手と栗山米菓が共同開発した「富樫勇樹監修ばかうけ」（栗山米菓提供）
米菓大手の栗山米菓（新潟市北区）は、バスケットボールＢリーグ１部（Ｂ１）の千葉Ｊに所属する富樫勇樹選手（新発田市出身）と共同開発した米菓「富樫勇樹監修ばかうけ」を発売した。富樫選手の好物という「チキンウィング」（手羽先や手羽元を香ばしく揚げた料理）の味わいを再現。栗山米菓は「バスケ観戦やおつまみなど、幅広い世代に楽しんでほしい」としている。
栗山米菓が新発田市に工場を構える縁もあり、富樫選手からの提案でコラボレーションが実現した。
富樫選手から複数の味の候補が示され、「レモンペッパー香るチキンウィング風味」を採用した。チキンのうま味に、レモンの爽やかな酸味と黒こしょうの辛みを効かせた味わい。...
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