
「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録を記念した式典に参加した日本酒造杜氏組合連合会の石川達也会長(右から2人目)ら=18日午後、東京都内
文化庁は18日、日本酒や焼酎といった「伝統的酒造り」の国連教育科学文化機関(ユネスコ)無形文化遺産登録を記念する式典を東京都内で開いた。日本酒造杜氏組合連合会(日杜連)など関係団体の代表者らに、登録...
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文化庁は18日、日本酒や焼酎といった「伝統的酒造り」の国連教育科学文化機関(ユネスコ)無形文化遺産登録を記念する式典を東京都内で開いた。日本酒造杜氏組合連合会(日杜連)など関係団体の代表者らに、登録...