下越地域 のニュース・話題

　コメのおいしさを競う国内最大規模の品評会「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」が茨城県で開催され、新潟県からは佐渡市の企業「ｎａｃｏ（ナコ）」の荒井瑠伽（るか）さんと、「うおぬま小岩農園」（魚沼市）の小岩孝徳さんが作ったコメが、最高位の国際総合部門金賞に輝いた。それぞれ高温に強い品種を選び、品質管理を徹底して受賞につなげた。