青いパパイアを手にほほえむ足立真弘さん=9日、神奈川県秦野市
 青いパパイアを手にほほえむ足立真弘さん=9日、神奈川県秦野市

 神奈川県秦野市で青パパイアの出荷が本格化している。果実が黄色く甘く熟す前に収穫するため、シャキシャキとした食感でサラダや炒め物などに使われる。有名ホテルからも注文が入る人気ぶりで、JAはだの「青パパ...

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