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米・農業

新潟県内1等米比率75・1%、全国平均下回る 10月末時点、農林水産省発表
香り、うまみ、粘り…南魚沼産コシヒカリのおいしさ競う食味コンテスト、最優秀賞は…
柏崎市の認証コシヒカリ「米山プリンセス」収量・認証者が過去最多! 2025年産、降雨と土づくり実る
使い続けた農機具「やっと買い替えられる」…米価上昇で販売店活況、生産者の投資意欲顕著に
高温に強い極早生米の新品種、名称は「なつほなみ」に! 新潟県が開発、高温耐性は新之助並み
2026年新潟県産主食用米、減産目標も米価下落か…高値の25年産販売鈍化、鍵握るスムーズな販売
新潟県2026年産主食用米の目標生産量56万2000トン、25年産実績から2万7000トン減「需要に応じたコメ生産」
「令和の米騒動」で変化する市場ニーズ見据え…県内の老舗商社と農業法人が連携、ビジネスに新風 【コメ商流】
手塩にかけたコシヒカリのおいしさ競い合い!新発田市でコンテスト、「トップアグロ」栄冠
農業の担い手育成支援へ…十日町総合高に農機具寄贈、JA共済連新潟 非破壊糖度計や精米機
新米定額食べ放題!長岡市で「米の陣」、おかずも60種以上を販売…24日まで
阿賀町特産「奥阿賀じねんじょ」、小振りでも味も粘りも上々♪自然薯の収穫ピーク
今夏の高温や渇水、大雨で被害の農家を緊急支援 新潟市が利子補給開始、金利負担の軽減図る 
長ネギ、袋いっぱいに詰められるだけ詰めて…千円ポッキリ! 柏崎の畑で「大収穫祭」イベント
新潟県の2025年産主食用米、前年比4万5100トン増見込み 作況単収指数102で確定
短めでも味は上々♪上越市吉川地区で自然薯の試し掘り 天候不順が影響
コメ卸値、10月も最高更新 魚沼産コシ60キロ4万2049円、対象銘柄中トップ
県産米はこんなに多彩!県が「新潟米図鑑」リニューアル 炊き方のこつなど掲載、PR動画も
新潟市でJA県大会開催 離農などで組合員が減少する中、対話に重点
国が配布検討「おこめ券」って何?使える場所は?1枚いくら? ニュースQ&A