毎号多くの声が寄せられるassh（新潟日報発行・第１日曜朝刊と同時折込）の読者投稿コーナー「Chat more」。
各回ごとにテーマを設けて、寄せられた体験談などを紹介しています。読者と編集室との双方向のコミュニケーションが人気です。
今回は、紙面で好評だったテーマ「食材を無駄にしない料理の知恵」をWeb magazine assh特別版としてアップ。
新潟県が展開する県民運動「ぜーんぶおいしく食べきり隊」副隊長を務めるタレントの山田彩乃さんに、本紙に載せきれなかった読者の声に応えてもらいました。
にいがた、びよりでもレコメンドです。
» Web magazine assh「楽しくおいしく食品ロス対策！ 山田彩乃さんとChat more！」はこちら
