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米・農業

気候変動、担い手不足…持続可能な農業とは?大手コメ卸のヤマタネ(東京)が長岡市で研修会
コメ集荷へ就農者育て…壱成(阿賀野市)「百笑市場」「笑ん結」展開、消費者とつながる場に 連載・コメ商流[食管法廃止30年~攻めの米穀店]<下>
コメ店頭価格「5キロ3500円目指す」卸大手・神明HD(神戸市)の藤尾社長 コメ離れ憂慮も
原信のPB商品も手掛け…吉兆楽(南魚沼市)ブランド米に“雪の力”、付加価値高め販路拡大 連載・コメ商流[食管法廃止30年~攻めの米穀店]<中>
備蓄米“流通競争”で光った精米技術…野上米穀(長岡市)大手の業務受託、いち早く店頭に 連載・コメ商流[食管法廃止30年~攻めの米穀店]<上>
香り爽やか無農薬レモン! 佐渡市の小木小児童が収穫体験、ブランド化期待の「グリーンレモン」
濁川生産組合(新潟市北区)「日本農業賞」県代表に 労働環境改善の取り組みなど評価、全国審査へ
津南町が「オーガニックビレッジ宣言」 地域ぐるみで有機農業
概算金の「最低保証額」、2026年産米でも提示検討…JA全農新潟県本部、作付け前の春に
高値の2025年産米、減らない在庫…業者ら販売に苦慮 値下げ「我慢比べ」、26年産価格下落懸念も
県産酒米「越淡麗」誕生20周年、“究極の酒米”の魅力とは…新潟市中央区で記念式典
補正予算案「農業構造転換集中対策」加速化、財政難の新潟県は置き去り懸念も…県の負担重く、新規受け付け休止方針
新潟県指導農業士会が花角英世知事と意見交換、3部門の通年栽培など収益増への具体事例紹介 
新潟県の農業経営体、5年で22%減 従事者の75%が65歳以上、2025農林業センサス 
新潟県内1等米比率75・1%、全国平均下回る 10月末時点、農林水産省発表
香り、うまみ、粘り…南魚沼産コシヒカリのおいしさ競う食味コンテスト、最優秀賞は…
柏崎市の認証コシヒカリ「米山プリンセス」収量・認証者が過去最多! 2025年産、降雨と土づくり実る
使い続けた農機具「やっと買い替えられる」…米価上昇で販売店活況、生産者の投資意欲顕著に
高温に強い極早生米の新品種、名称は「なつほなみ」に! 新潟県が開発、高温耐性は新之助並み
2026年新潟県産主食用米、減産目標も米価下落か…高値の25年産販売鈍化、鍵握るスムーズな販売