ナシの新品種「新碧」（手前）の試食会を開く髙橋千夏さん（右）と、捧青果園の捧弘志さん＝加茂市山島新田
黄緑色の美しい見た目と甘みの強さに加え、栽培の労力が少ない日本ナシの新品種「新碧（しんみどり）」を周知しようと、新潟大の学生が２７日、新潟県加茂市駅前の加茂ショッピングパークメリア３階で試食会を開く。産地活性化に大きな可能性を秘めた新碧の、生産拡大と販路開拓の一助になりたいと企画。捧青果園（加茂市山島新田）が協力し、今秋に収穫した実を振る舞う。
学生は経済科学部３年の髙橋千夏（ちなつ）さん（２１）。加茂市を舞台に、学生が自身の興味と地域課題を結び付けて研究・実践する「社会開放演習」で捧青果園と関わり、担い手不足が深刻な果樹産地のために活動したいと強く感じた。１、２年時は繁忙期に学生を募り、自...
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