佐渡産乾シイタケ、生産拡大を目指して！品評会最優秀賞に羽茂地区の岡林和吉さん、他県の事例学ぶ研修会も

　佐渡産乾（ほし）シイタケの品質向上や生産・流通、消費の拡大を目指した品評会と研修会が、トキ交流会館（新穂潟上）で開かれた。生産者ら約３０人が集まり、知見を深めた。

　佐渡農業振興連絡会きのこ振興会が５日に主催した。品評会には「どんこ」「こうこ」「こうしん」の３品柄に計２７点が出品され、６人の審査員がサイズや色、形などを審査。１０点が入賞し、表彰された。最優秀賞には羽茂地区の岡林和吉さん（６８）の「こうこ」が選ばれた。

　審査員長を務めた吉津浩司・県佐渡地域振興局農林水産振興部副部長は...