フライパン一つで時短＆節電　ブロッコリーのクリームパスタ

　フライパン一つでパスタのゆであげとソースができます！
　洗い物も少なく、時短＆節電調理です♪

ＩＨ加熱時間：約14分

作り方

1. ニンニクはみじん切りにする。ブロッコリーは芯の部分も含めて粗みじん切りにする。アンチョビは荒く刻んでおく。
2. フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れ、中火にかける。ニンニクの香りがたってきたら、ブロッコリーのみじん切りを加え、全体にオイルがなじんで少ししんなりするまで炒める。
3. ［2］にショートパスタ・水・塩を加えてふたをし、沸騰したらパスタの袋に記載のゆで時間にタイマーをセットする。中火から弱火でふつふつした状態を保ち、たまに混ぜながら煮る。
4. タイマーが切れたらアンチョビと生クリームを加え、再び中火にかける。塩・こしょうで味を調え、トロリとしたソース状になったら出来上がり。
   皿に盛り、お好みで粉チーズを振る。