余熱を使って時短調理　サツマイモの炊き込みごはん　～バター醤油風味～

 　IH加熱時間：約15分　

➁ サツマイモは洗い、1.5cmの角切りにして水にさらす。ベーコンは１cm幅に切る。シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。

➂ Ａの調味液と水（分量外）を合わせて390ccになるように計量して混ぜ、鍋に入れる。そこに米を入れて表面をならし、サツマイモ、シメジ、ベーコンを米の上にのせ、さらにバターをのせる。

④ ふたをして強火で加熱する。沸騰して蒸気が出てきたら、弱火にして13分加熱する。鍋をそのままにして余熱を使用し15分おく。

⑤ やさしくかき混ぜ盛り付ける。